AGROINDUSTRIA

¿POR QUÉ COLOMBIA? 

Por ser uno de los siete países tropicales del mundo que cuenta con tierras para producción agrícola (FAO, 2011), lo cual hace posible contar con los mismos productos durante todo el año. 

Por estar ubicado en el trópico ofrece diversidad de pisos térmicos con alturas sobre el nivel del mar que van desde los 0 m.s.n.m. (>24 °C) hasta los 4.000 m.s.n.m. (< 6°C), esto permite producir diversidad de cultivos, entre ellos las frutas exóticas.  

Porque durante los últimos 4 años, la producción agrícola colombiana se incrementó en más de 2,5 millones de toneladas, y la de carne (cerdo, bovino y aves) lo hizo en más de 500 mil toneladas.  

Porque es el segundo país en la región con mayor participación del sector agropecuario , puesto que aporta el 7% del PIB Nacional . 

Porque en los últimos 9 años se ha incrementado el 13% de la producción agrícola, según datos del Ministerio de Agricultura de Colombia. 

Porque es el único país de sur América con acceso a los dos océanos (Pacifico y Atlántico).   

Porque cuenta con acceso a más de 50 países del mundo , gracias a los Tratados de Libre Comercio, teniendo la oportunidad de llegar a más de 1.500 millones de potenciales consumidores.  

Porque cuenta con sectores agroindustriales de talla mundial , como lo son la carne bovina, chocolatería, confitería y materias primas anexas; palma, aceites y grasas, entre otros. 

Porque el Gobierno Nacional determina la agroindustria como un lineamiento estratégico del Plan Nacional de Desarrollo ? 2010 - 2014, Prosperidad Para Todos, así como a nivel regional se incluye como un sector priorizado dentro de los Planes Regionales de Competitividad. 

 

¿POR QUÉ RISARALDA? 

Porque gracias a su ubicación geoestratégica se encuentra en el sector central de la región andina, centro occidente de Colombia, limitando con seis (6) departamentos, al norte con los departamentos de Antioquia y Caldas, por el Oriente con Caldas y Tolima, por el Sur con el Quindío y Valle del Cauca y por el Occidente con Chocó.  

Porque su ubicación convierte la ciudad de Pereira en un hub logístico que acopia los productos de los demás departamentos.  

Porque está ubicada en el corazón del Triángulo de Oro , área conformada por las tres principales ciudades de Colombia (Medellín, Bogotá, Cali) , que son los principales centros de consumo. Significa que Risaralda en el radio de 200 kilómetros tiene acceso al 56% de la población nacional y al 76% del PIB nacional. 

Porque en un radio de 50 kilómetros se encuentra el Triángulo del Café , área conformada por las ciudades de Pereira, Manizales y Armenia entre otras, que albergan una población de aproximadamente 2,4 millones de habitantes, que se traducen en talento humano o en potenciales consumidores. 

Porque en un radio de 30 kilómetros la ciudad de Pereira tiene un área de influencia de aproximadamente un millón de habitantes .  

Porque Risaralda exporta al mundo productos agrícolas tales como: azucares y mieles, derivados del café, filetes de pescado, flores y follajes, frutas frescas, frutas y hortalizas procesadas, flores frescas, productos de panadería y molinería. 

Porque Risaralda tiene una Zona Fanca, la Zona Franca Internacional de Pereira , la cual ofrece atractivos beneficios e incentivos tributarios. 

Por último, porque Risaralda es el hub logístico del Eje Cafetero y Norte del Valle del Cauca , puesto que resulta ser un lugar más eficiente para acopiar productos agrícolas producidos alrededor del país para ser exportado a través del Océano Pacífico o para ser distribuidos en el mercado doméstico, de cualquier manera, los ahorros que se logran en términos logísticos son bastante considerables. 


AGROINDUSTRIA EN RISARALDA

Risaralda, departamento ubicado en el denominado Paisaje Cultural Cafetero , declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, justo en la región Andina en el centro occidente colombiano, limitando con seis (6) departamentos, al norte con los departamentos de Antioquia y Caldas, por el Oriente con Caldas y Tolima, por el Sur con el Quindío y Valle del Cauca y por el Occidente con Chocó, es un departamento con un alto componente agrícola que emerge hacia lo agroindustrial, ya que exporta actualmente al mundo productos agrícolas tales como: azucares y mieles, derivados del café, filetes de pescado, flores y follajes, frutas frescas, frutas y hortalizas procesadas, flores frescas, productos de panadería y molinería. 

Cuenta con una superficie de 4.140 kms² y una extensión territorial de 3.592 Kms, una altura promedio inferior a los 2.000 Metros Sobre el Nivel del Mar (MSNM). Esta zona esta bordeada por las cordilleras Central y Occidental , la Central supera los 4.500 msnm en los Nevados de Santa Isabel y Quindío y la Occidental alcanza en promedio los 4.000 msnm en el Cerro Tatamá ; las dos cordilleras están separadas por el cañón del río Cauca , con temperaturas promedio de 24ºC; el templado, entre 18 y 24ºC, representa el 51% el frío, con temperaturas inferiores a 12ºC, ocupa el 8%, y el nevado, que cubre el 1% del área total del departamento. Comparte el Parque Nacional Natural Tatamá con los departamentos de Chocó y Valle del Cuca; y el Parque Nacional Natural Los Nevados con los departamentos de Caldas, Tolima y Quindío.  

Adicionalmente, el departamento tiene como apuesta en el ámbito agroindustrial, los siguientes productos: Flores tropicales y follajes, Cafés especiales, Caña: panela y alcoholes industriales, Frutas: mora y lulo, Plátano, Plantaciones forestales industriales: pulpa, madera aserrada y productos a base de madera, Producción forestal comunitaria con especies maderables valiosas, nogal cafetero, guayacán amarillo, guayacán lila y claro rosado, Guadua.  

Obteniendo en ranking de producción nacional, algunos reconocimientos, como: 

- 3° Puesto en caña de azúcar, naranja, mandarina y hortalizas.  

- 7° Puesto en plátano, banano, piña 

- 8° Puesto en aguacate 

- 12° Puesto en caña panelera    


Por ello, Risaralda cuenta con empresas representativas del sector como; 

  • FLP internacional 
  • Ingenio de Risaralda 
  • FRUVAL (pulpa de frutas) 
  • CAFÉ MARISCAL 
  • PRONAL S.A Productora Nacional de Alimentos - (Productos La Niña) 
  • NESTLÉ (la Rosa) ? Procedencia Suiza 
  • RÍO BAJO 
  • PAPELES NACIONALES 
  • CARTAMA 
  • POSTOBON 
  • ALIVAL - ALIMENTOS DEL VALLE 
  • ZARPOLLO 
  • PIMPOLLO 
  • LA EXQUISITA 
  • CAFÉS  ESPECIALES 
  • CAFÉ FINO 
  • FRISBY 
  • MASTICAFÉ
  • COMESTIBLES INTEGRALES
  • CERCAFÉ 
  • PASABOCAS PATTY 
  • AMERICANA DE CURTIDOS 
  • JUANCAMOLE 
  • LA LUCERNA 
  • AGUA TERMAL SAN VICENTE 
  • FRESH MAR

FLP internacional


Ingenio de Risaralda


FRUVAL (pulpa de frutas)


CAFÉ MARISCAL


PRONAL S.A Productora Nacional de Alimentos - (Productos La Niña)


NESTLÉ (la Rosa) - Procedencia Suiza




FUENTE: GOBERNACIÓN DE RISARALDA (2014) Conozcamos a Risaralda. Recuperado en: http://www.risaralda.gov.co/site/main/web/es/generalidades-del-departamento_10#generalidades (noviembre de 2014) 

PROEXPORT COLOMBIA (2014) Revista de las oportunidades Risaralda. Aprovecha los TLC, oportunidades con EEUU, México, Triángulo del Norte (Honduras, El Salvador, Guatemala), Chile, EFTA y Unión Europea. Recuperado en: http://www.proexport.com.co/publicaciones (noviembre de 2014) Página 2.